Puddhricasciu
Traduzione:
Dolce Pasquale
Dolce Pasquale
Descrizione:
Tipico dolce pasquale
Tipico dolce pasquale
Puddhrica
Traduzione:
Pagnotta di pane
Pagnotta di pane
Descrizione:
Quando il pane si faceva in casa, la "puddhrica" era la pagnotta di pane dell'ultimo impasto rimasto, quindi più piccola rispetto alle altre pagnotte che generalmente erano da 2 kg. o da 1 kg.
Quando il pane si faceva in casa, la "puddhrica" era la pagnotta di pane dell'ultimo impasto rimasto, quindi più piccola rispetto alle altre pagnotte che generalmente erano da 2 kg. o da 1 kg.
Inserito da: Anna Manca